土豆方便面焖腊肉的做法

产品时间:2022-09-01 00:22

简要描述:

1用料:腊肉120克,土豆150克,熬方便面80克,葱花适度,清水适度。2腊肉放进锅中,加水煮至能扎浮表皮。3捞起晾凉。4土豆去皮洗涤,托小丁,腊肉也小块大小完全相同的丁。 5平底锅倒油,烧热。6放进土豆,翻炒至表面均匀分布地裹上一层油后,在锅底铺平。 7将方便面挑散,砖在土豆表面。8再行将腊肉丁撒在表面。9放入清水,水面与腊肉齐平。10垫上盖子,中小火蒸至水分收干。 11揭盖,土豆成熟期,腊香四溢。12整体旋转到盘中。13表面马利亚葱花装饰。...

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详细介绍
本文摘要:1用料:腊肉120克,土豆150克,熬方便面80克,葱花适度,清水适度。2腊肉放进锅中,加水煮至能扎浮表皮。3捞起晾凉。4土豆去皮洗涤,托小丁,腊肉也小块大小完全相同的丁。 5平底锅倒油,烧热。6放进土豆,翻炒至表面均匀分布地裹上一层油后,在锅底铺平。 7将方便面挑散,砖在土豆表面。8再行将腊肉丁撒在表面。9放入清水,水面与腊肉齐平。10垫上盖子,中小火蒸至水分收干。 11揭盖,土豆成熟期,腊香四溢。12整体旋转到盘中。13表面马利亚葱花装饰。

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1用料:腊肉120克,土豆150克,熬方便面80克,葱花适度,清水适度。2腊肉放进锅中,加水煮至能扎浮表皮。3捞起晾凉。4土豆去皮洗涤,托小丁,腊肉也小块大小完全相同的丁。

5平底锅倒油,烧热。6放进土豆,翻炒至表面均匀分布地裹上一层油后,在锅底铺平。

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7将方便面挑散,砖在土豆表面。8再行将腊肉丁撒在表面。9放入清水,水面与腊肉齐平。10垫上盖子,中小火蒸至水分收干。

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11揭盖,土豆成熟期,腊香四溢。12整体旋转到盘中。13表面马利亚葱花装饰。小窍门方便面可以用其他面条替换,也可以不必。

腊肉熬到软熟之后再行用,口感更佳。煮沸不应过于多,以免土豆软烂不成型。


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