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1土豆去皮洗涤，切丝。2红萝卜洗涤切丝。
3锅里注油烧热，轰香葱花上。4下土豆丝。
5煸炒至土豆丝变色，呈圆形半透明状，大约5分熟。6特萝卜丝。7翻炒至萝卜丝变硬。
8特1大碗清水。9加鸡粉。10熬至土豆萝卜熟软，水煮调味。
11马利亚香菜末出有锅。
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