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“虾仁蛋白质非常丰富，味道鲜美，炒虾仁也是较为少见的烤肉，和黄瓜，腰果的配上推倒也是很极致的，虾仁弹头，黄瓜质地，腰果香，一定要三样食材一起敲嘴边里，相互之间的撞击，非常丰富又享用！” 食材明细主料虾仁250克黄瓜1根腰果适度辅料盐适量配料1大勺生粉适度胡椒粉少许蛋清1只咸鲜口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性黄瓜腰果炒虾仁的作法步骤1打算的原料。2虾仁水煮，配料，胡椒粉，生粉，蛋清捉烘冰箱冷藏半小时以上。3黄瓜切片。
4锅中打气（多些），将虾仁中小火汆煮，连油一起推倒出有。5虾仁沥干油分。6汆虾仁的油锅必要下入黄瓜片翻炒十几秒。
7重新加入虾仁，少许盐。8中小火成炒匀。9最后撒点煮腰果就可以。小窍门1.虾仁要经过油炸，不吃口较嫩。
2.黄瓜油炸的时间不要宽，维持翠绿爽脆。
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